Pai Mu Tan

Tè bianco cinese, foglie raccolte a mano in primavera da piante nella contea di Fuding (Fujian). Molte gemme lanuginose e giovani foglie in cui si può notare l’ossidazione minima.

Gusto: vegetale/floreale con una nota finale di nocciola fresca. Perfetto per chi si avvicina per la prima volta ai tè bianchi perché pur essendo delicato è saporito.

Ingredienti: tè bianco da agricoltura biologica